泡盛 玉の露

新橋の焼酎屋さんで発見。
石垣島にひかれて。まだ飲んでない。

昨日、家にストックしてあったうどんの賞味期限が近いことを仕事中に思い出したので、帰りに99ショップでほうれん草・茄子(50円)・まいたけ・鷄むね肉・味噌・とろろ昆布を買って、ピリ辛味噌炒め的なものを作ってうどんに適当に乗せて食べたらおいしかった。

ふと思い立って泡盛を肉の下味に使ってみたら更においしかった(ような気がする)。

新橋といえばうどんだろう、というのは後からこじつけた話。